Boga Garagardoa

Basque Country, Spain
Business Name: Kaia Koop Elk Txikia
Address: Luisene 2, A-8 Belako II Elkartegia 48100 Mungia Bizkaia
Health Register: 30.013340/BI
Web:        

En la cooperativa productora Boga elaboramos cerveza natural, sin pasteurizar y sin utilizar aditivos que mermen la calidad del producto, cuidando de esta manera la salud y el medio ambiente.

L@s trabajadores tomamos las decisiones y somos los responsables de la gestión de la cooperativa. Creemos que éste es el modelo de organización más democrático y justo para los trabajadores así como eficaz para la empresa.

Siguiendo la filosofía basada en la soberanía alimentaria, queremos reforzar una economía sostenible y local atendiendo y cuidando toda la cadena del proceso, desde los campos de cultivo de cebada hasta los comercios de nuestros pueblos y barrios.

El grupo promotor lo conformamos siete jóvenes con formación y experiencia en diferentes campos: doctores en Ingeniería Química, expertos en gestión de cooperativas y licenciados en ciencias sociales y ambientales. Trabajamos para que el equipo vaya creciendo, éste es el objetivo principal de Boga.

Respondemos a las necesidades de los consumidores que no atienden las cervezas industriales. La cerveza vasca ha comenzado a abrir camino, ofreciendo cervezas singulares adaptadas a su lugar de origen. A su vez, tenemos intención de apostar por un continuo desarrollo tecnológico.

Contamos con el apoyo de Coop57, entidad que financia proyectos enraizados en la economía social. A su vez, más de 100 personas, hosteleros, asociaciones y comparsas han respaldado económicamente la puesta en marcha de Boga, éste es nuestro principal valor.


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BOGA ekoizpen kooperatiban garagardo naturala ekoizten dugu. Ingurugiroa eta osasuna zaintzen duen produktua da gurea, pasteurizazio gabe egina eta garagardoaren kalitatea gutxitu dezakeen inolako gehigarririk gabea.

Langileok gara enpresaren kudeaketaren arduradunak eta erabaki garrantzitsuenen jabeak. Uste dugu eredu hau langileentzat demokratikoena eta justuena dela eta, aldi berean, enpresarentzat eraginkorrena.

Elikadura burujabetzan oinarrituriko filosofiari jarraituz, hurbileko ekonomia jasangarria indartu nahi dugu, garagarra landatzen den eremuetatik gure auzo eta herrietan ditugun merkatalgune txikietaraino.

Talde eragilea hainbat alorretan jantzitako zazpi gaztek osatzen dugu: Ingeniaritza kimikoko doktoreak, enpresa-kudeaketako adituak eta ingurugiro zein gizarte zientzietan lizentziadunak. Denborarekin taldea handitzen joatea da helburua, lanpostuak sortzea, alegia.

Industria handiek asetzen ez duten beharrizanei erantzuten diegu. Euskal garagardoa bere bidea egiten hasi da, gorputz eta zapore bereizgarriak eskainiz. Aldi berean, garapen teknologiko iraunkorra burutzeko asmoa dugu.

Koop57 finantza-kooperatibaren laguntza izan dugu, ekonomia soziala bultzatzeko Katalunian sortutako elkartearena. Horretaz gain, 100 herritar, tabernari, elkarte eta konpartsa baino gehiagoren babes ekonomikoa daukagu, eta hau da, hain zuzen, Bogaren benetako altxorra.


Boga Argia       3.20

Pilsner - 5º - 25 IBU
Argia Pilsen KM.0 Arabako lehengaiekin ekoiztutako garagardo argia. Malta zapore nabarmena eta gorputz arina, lore-usaina eta amaiera mingotsarekin. Urre kolore argia, apar txuria eta itxura...

Boga Tosta       3.19

English Brown - 5.5º - 25 IBU
Tosta English Brown Ale Cerveza rojiza con maltas de cebada y trigo. De sabor intenso a caramelo y maltas tostadas, con un cuerpo cremoso. Aroma terroso y amargor medio bajo. Anterirormente ...

Boga Libre       2.94

Pale Ale - 0.7º
Libre Alcohol Free Pale Ale Laranja kolorekoa eta gorputz arina. Intentsitate ertaineko lupulu usaina. Malta zapore garbia, ukitu gozoak eta erretrogustoan lupulu presentzia txikiarekin. Alk...

Boga Lorea       3.50

American IPA - 6º - 70 IBU
Lorea American IPA Estilo amerikarreko garagardo lupulatua. Urre kolorekoa, lupulu zitriko eta belardunen usainarekin, fruta tropikalen zaporea, bukaera luze eta lehorra duena. Urre koloreko...

Boga Martzela       3.43

Weizen-Weissbier - 5.5º - 16 IBU
Martzela Weissbier Clásica cerveza de trigo al estilo alemán. Marcado aroma afrutado que nos recuerda a plátano. Intenso sabor a cereal, a malta y a trigo. Cerveza turbi...

Boga Beltza       3.51

Dry Stout - 6.3º - 35 IBU
Beltza Irish Extra Stout Irlandar estiloko garagardo beltza. Zetadun testura, apar ugaria eta orekaturiko mikaztasuna. Kafea, txokolatea, banilla eta malta txigortuen usain eta zapore biziko...

Boga Garagardoa Neguko      

Belgian Dubbel - 7º - 20 IBU
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Boga Urtopiak #02 Double IPA       3.91

Imperial IPA - 8.5º - 50 IBU
Urtopiak #02 Double IPA Intensa cerveza pálida y ligeramente turbia donde los lúpulos predominan tanto en sabor como en aroma. La levadura Verdant abre el camino a matices de ...

Boga Urtopiak #01 DDH Lager       3.82

IPL - India Pale Lager - 5.6º - 22 IBU
Urtopiak #01 DDH Lager Una cerveza que te sorprenderá por la alta bebilidad que le confiere la levadura lager y el marcado aroma cítrico y frutal de la doble adición de...

Boga Urtopiak #03 Hazy IPA       3.83

NEIPA - New England IPA - 6.8º - 30 IBU
Urtopiak #03 Hazy IPA Ukitu zitriko eta tropikalak dituen zuku gozoa. Lima freskoaren usain nabaria du, kokoaren puntu tropikalarekin. Oso gorputz leuna eta kolore argia du, edateko oso err...

Boga Urtopiak #04 Fruit Sour      

Sour Ale - 5.6º - 8 IBU
Urtopiak #04 Fruit Sour Apar trinko eta iraunkorra duen garagardo gorrixka da. Philly Sour legamiak hartzitutako sour gisa deskribatzen da, azken azido eta freskagarri hau eman diona. Harri...

Boga Klika Gorria       3.19

English Brown - 5.5º - 25 IBU
Klika Gorria Ambar kolore bizia, ukitu gorrixkak eta apar krematsu ugaria. Malta txigortuaren ñabardurez betetako zaporea, amaiera mikatz, luze eta orekatuarekin. Zapore handiko harag...

Boga Black Is Beltza II Ainhoa       3.72

Imperial Stout - 11º - 35 IBU
Black is Beltza Ainhoa Pastry Stout Nueva cerveza estilo Pastry Stout, creada en colaboración con Black is Beltza. Negra, intensa elaborada con avellanas, haba tonka y vodka. Marida m...

Boga Hitz - HitzEkin Korrika       3.59

Pilsner - 5º - 18 IBU
Ika, ika, ika, badator KORRIKA! Ika, ika, ika, badator KORRIKA! BOGAk AEKrekin elkarlanean KORRIKArentzat bereziki sortutako garagardoa suabea eta glutenik gabekoa. Horrela, euskara eta eu...

Boga Pilsen      

Pale Ale - 5º - 18 IBU
Boga Pilsen Pilsen Ale Color oro pálido, espuma blanca y aspecto cristalino. Sabor ligero marcado por notas de malta y un punto de amargor final. Combina suavidad y equilibrio....

Boga IPA       3.50

IPA - India Pale Ale - 6º - 70 IBU
Boga IPA Color anaranjado, espuma cremosa, blanquecina, densa y persistente. Aroma de lúpulos florales y sabor frutal integrado a la malta caramelizada. Amargor intenso al final, con...

Boga Stout      

Stout - 6,3º - 40 IBU
Boga Stout Elaborada con 5 tipos de Malta ...

Boga Basque Fresh Hops       3.53

Imperial IPA - 8º - 100 IBU
Boga Basque Fresh Hops Cerveza intensa elaborada con flor fresca y dirigida a lupuloadictos/as Color miel, traslúcida, carbonatación fina, constante y espuma cremosa. Aroma ext...

Boga / La Calavera Redvolution       3.51

American IPA - 7.5º - 70 IBU
Redvolution Red IPA Redvolution es una cerveza de edición limitada elaborada junto a la cooperativa La Calavera. Una cerveza estilo Red IPA rojiza, maltosa y amarga. Además d...

Boga Black is Beltza       3.72

Dry Stout - 6.3º - 40 IBU
Black is Beltza Irish Extra Stout Cerveza negra creada en colaboración con Fermin Muguruza: ¡Una sabrosa reivindicación contra el racismo!. Color negro, textura sedosa y ...

Boga / Dougall’s North Wave       3.67

Brut IPA - 6º - 40 IBU
North Wave Brut IPA Una cerveza de cuerpo liviano, seca y efervescente, de color amarillo pálido y con mucho lúpulo aromático, sin tanto amargor como una American IPA. L...

Boga / La Pirata Empoweradas       3.45

NEIPA - New England IPA - 6.3º - 30 IBU
Empoweradas Es una cerveza producida y diseñada exclusivamente por mujeres del mundo del craftbeer. Alba (Boga Garagardoa) y Ale (La Pirata Brewing) asociadas a “Pink Boots Girl...

Brew & Roll / Boga Bog & Roll       3.38

Berliner Weisse - 3.5º
Bog & Roll Berliner Weisse estiloko garizko garagardo zuria, Jamaikako piperminaren usain espeziatukoa. Itxura garbia eta kolore pixka bat duena. Sudurrean, Jamaikako piperbeltzako aroma...

Boga Nitro Black is Beltza       3.67

Imperial Stout - 11º - 30 IBU
Nitro Black is Beltza Anti Imperial Stout Black is Beltzarekin elkarlanean sortutako Imperial Stout motako garagardo beltza. Imperialismoaren kontrako aldarrikapen zaporetsua. --------------...

Boga Pixkanaka       3.31

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 6º
La nueva cerveza Pixkanaka, elaborada para el invierno junto a las compañeras de Pikara Magazine. #Birrafeminista estilo winter ale de 6º con naranja y canela. Cerveza invernal d...

Boga / Baias 8B Emakumeok       3.75

IPA - India Pale Ale - 6º - 60 IBU
8B Emakumeok Double Dry Hopped IPA Cerveza elaborada junto a Baias garagardotegia en el «Collaboration Brew Day (CBD)» liderado por el movimiento Pink Boots Society, para promove...

Boga Eztanda       3.71

NEIPA - New England IPA - 6.8º - 30 IBU
Eztanda Hazy IPA Garagardo amerikarren estilo modernoa, uherra, krematsua eta usain zein zapore konplexukoa. Fruta tropikalak gogorarazten dituzten lupulu garaikideen benetako eztanda! -----...

Boga / Mala Gissona Meñakoz       3.66

NEIPA - New England IPA - 6.5º - 30 IBU
Meñakoz Cerveza lupulada al estilo de la costa este americana elaborada en colaboración con Mala Gissona. Una IPA cremosa, turbia y poco amarga con marcado aroma y sabor a frut...

Mala Gissona / Boga Orrua       3.76

American IPA - 6º - 60 IBU
Orrua West Coast IPA Segunda perla producida en colaboración con Mala Gissona. Está elaborada al estilo de la costa oeste americana, donde los lúpulo son los principales...

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