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3.21

852 Ratings

Boga Klika Gorria

English Brown - 5.5º - 25 IBU

Boga Garagardoa

Klika Gorria

Ambar kolore bizia, ukitu gorrixkak eta apar krematsu ugaria. Malta txigortuaren ñabardurez betetako zaporea, amaiera mikatz, luze eta orekatuarekin.

Zapore handiko haragi gorriak, batez ere txigortu edo ketuak eta arrainak dira lagungarriak. Oso ondo doa ere pil-pil erako bakailaoarekin eta kokotxekin. Ahoko gelatina garbitu eta hurrengo mokadurako prestatzen zaitu.

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Color ámbar intenso con reflejos rojizos, espuma cremosa y abundante. Sabor lleno de matices de malta tostada con un final amargo, prolongado y muy equilibrado.

Va bien con las carnes rojas, preferiblemente tostadas o ahumadas y pescados de sabores intensos. También se comporta de manera excepcional con platos como el bacalao al pil pil y las kokotxas limpiando la boca de gelatina y preparándote para el próximo bocado.

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