Cerveza Cerex

Extremadura, Spain
Business Name: Destilados y Cervezas de Extremadura C.B
Address: Zarza de Granadilla - Cáceres 10710
Health Register: 30.012368/CC
Web:        

Cerex nace de la idea de dos jóvenes ingenieros agrónomos que en el año 2009, tras varias visitas a las fábricas cerveceras ubicadas en la región del sur de Baviera en Alemania deciden embarcarse en el proyecto de sus vidas y su gran pasión: la fabricación de cerveza. Cuatro años más tarde, tras concluir sus estudios de Braumeister (maestro cervecero) y una intensa investigación comercial del producto, surge Compañía de Cervezas de Extremadura, que llega a la región convirtiéndose en la primera planta de elaboración de cerveza en Extremadura del S.XXI, con presencia nacional e internacional en varios países europeos.

Hoy en día Cerveza Cerex dispone de un equipo completamente profesional que respeta la calidad y el proceso de elaboración llevado a cabo. En él, se controlan minuciosamente todos los parámetros que influyen en el acabado final y se emplean únicamente ingredientes naturales que hacen de Cerex un producto único. Ejemplo de ello es la Cerveza Cerex con sabor a bellota, primera del mundo en su especie.

Actualmente el equipo de Cerveza Cerex estudia en laboratorio la utilización de distintos cultivos de cepas de levadura salvaje y trabaja continuamente para ofrecerles nuevos estilos que pronto saldrán al mercado.

El resultado es una cerveza artesanal de calidad superior, elaborada con materias primas 100% naturales, en la cual se mima hasta el último detalle.

Premio Mejor Cerveza Artesana de España 2015
Premio Internacional 2 Estrellas de Oro Sabor Superior Bruselas `Superior Taste Award` 2014
Premio Mejor Empresa Agroalimentaria del Año 2014
Premio Nacional `Producto Alimentario del Año M4F` 2013


Cerex Ibérica de Bellota       2.78

Gluten Free - 6.5º
Ingredientes: Agua, malta de cebada, bellota, lúpulo, levadura. 6,5% Vol. Alc. Fase visual: Color marrón oscuro transparente y de buena calidad de la espuma. Ligeramente turbia...

Cerex Andares       2.85

IPA - India Pale Ale - 7º
Andares Jamón Ibérico Primera cerveza del mundo elaborada con jamón ibérico de bellota. Cerex Andares ha obtenido en junio de 2016 la quinta estrella de oro en lo...

Cerex Cereza       2.16

Fruit Beer - 5º - 9 IBU
Ingredientes: Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura. 5% Alc. Vol. Color rojo mate intenso. Carbónico ligero. Aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretan...

Cerex Pilsen       2.52

Pilsner - 5º - 12 IBU
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, levadura. 5% Vol. Alc. Fase visual: Dorado amarillento intenso mate. Consistencia espumosa media con burbuja cremosa en la superficie, que...

Cerex Castaña       2.19

Smoke Flavored and Wood Aged Beer - 5º - 9 IBU
Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo, castaña, levadura. 5% Vol. Alc. Color marrón cobrizo, con reflejos ámbar. Consistencia espumosa media. Aroma afruta...

Cerex Edición Limitada       2.72

Strong Ale - 8º
Cerex Edición Limitada Alc. Vol. 8% Edición limitada sólo disponible en nuestra web. 400 botellas (33 cl) de cerveza Cerex elaboradas con agua de manantial de Extr...

Cerex Frambuesa       2.75

Spice, Herb o Vegetable Beer - 5º
Frambuesa Cerveza elaborada con frambuesa silvestre. Color rojo intenso mate, con reflejos lilas. Consistencia espumosa estándar, con burbuja de diámetro medio y persistente. L...

Cerex IPA      

IPA - India Pale Ale - 5º
IPA Cerveza especial de estilo IPA (más lupulada, más amarga) Vista: amarillento tibio y uniforme con reflejos dorados a contraluz, cristalina, con carbonatación media y...

Cerex Pilsen Sin Gluten      

Gluten Free - 4,5º
Pilsen Sin Gluten Dorado amarillento intenso mate. Consistencia espumosa media con burbuja cremosa en la superficie, que invita a beber. El carbónico es creado de forma natural durant...

Cerex Ibérica de Bellota Sin Gluten      

Spice, Herb o Vegetable Beer - 6.5º
Ibérica de Bellota Sin Gluten Cerveza Ibérica de Bellota Sin Gluten. 100% apta para celíacos. Color marrón oscuro transparente y de buena calidad de la espuma. Li...

Cerex Agua de Manantial       2.77

Belgian Dubbel - 8º
Cerex Agua de Manantial Cerveza especial de doble fermentación, elaborada con agua de manantial de Extremadura. Color ámbar oscuro, con reflejos naranjas que acaban en mandarin...

Cerex Cereza Sin Gluten      

Gluten Free - 5º
Creza Sin Gluten Cerveza de Cereza Sin Gluten. 100% apta para celíacos. Color rojo mate intenso. Carbónico ligero. Aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretanomyce...

Cerex Imperial Stout      

Imperial Stout - 7º - 45 IBU
Imperial Stout Edición Limitada Cerveza estilo Stout especial elaborada siguiendo la receta original que demandaban los zares rusos, una cerveza fuerte con mucho cuerpo y sabor tostad...

Cerex Trigo       2.60

Weizen-Weissbier - 0º
Trigo Edición Limitada Cerveza de Trigo especial elaborada siguiendo una receta centenaria traída de la región de Baviera (Alemania). Edición Limitada de 1.000 bo...

Cerex Mary Jane Blackberry Kush      

Spice, Herb o Vegetable Beer - 5º - 10 IBU
Cannabis Mary Jane Blackberry Kush Cerveza con sabor y aroma a Marihuana variedad Blackberry Kush. Elaborada con terpenos extraídos de forma natural. VISTA: color amarillo clar...

Cerex Gran Reserva      

Weizen-Weissbier - 5º
Cerex Gran Reserva: Cerveza de trigo especial de larga fermentación, caracterizada por aromas intensos con notas a plátano, galleta y bizcocho, espuma persistente, y color &aac...

Cerex Ambroz      

Fruit Lambic - 5º
Cerex Ambroz Mismas características que las Cerex Jerte / Cereza pero con cerezas del Valle del Ambroz....

Cerex Sin Gluten Kiwi & Lima      

Gluten Free - 4,5º
Cerex Sin Gluten Kiwi & Lima Cerveza Sin Gluten con sabor a Kiwi y Lima. Suave, refrescante y cítrica....

Cerex Trujillo       2.38

Pale Ale - 5º
Cerex Trujillo Dedicada a la Ciudad de Trujillo. Se trata de una cerveza de doble lúpulo, con fuerte carácter y espuma consistente, ideal para personas que buscan nuevas expe...

Cerex Edición Navidad      

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 6.5º
Cerex Edición Navidad Cerveza de Invierno Edición Navidad...

Cerex / Costa Rica Beer Factory Sour - Lambic      

Sour Ale - 5º
Sour - Lambic La cerveza Cerex Sour-Lambic surge de la colaboración entre las fábricas Costa Rica Beer Factory (San José, Costa Rica), y Cerex Brewing Co. (Extremadura, ...

Cerex Veggie      

Gluten Free - 6.5º - 28 IBU
Cerex Veggie - Ibérica de Bellota sin gluten Color marrón oscuro transparente y de buena calidad de la espuma. Ligeramente turbia, con el fondo de color rojizo oscuro con refl...

Cerex Níscalo      

Spice, Herb o Vegetable Beer - 5º - 17 IBU
Níscalo Cerveza de setas de temporada elaborada con níscalos, en formato grande de 750 mililitros, con un sabor que te traslada directamente al monte. Elaborada con Lactarius D...

Cerex Boletus      

Spice, Herb o Vegetable Beer - 5º
Boletus Cerveza de setas de temporada Boletus de la dehesa. Cerveza con color amarillento-ámbar, de aspecto turbio debido a la doble fermentación y el boletus; su aroma trae re...

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