Boletus
Cerveza de setas de temporada Boletus de la dehesa.
Cerveza con color amarillento-ámbar, de aspecto turbio debido a la doble fermentación y el boletus; su aroma trae recuerdos a pasto fresco, sotobosque y setas, con un final acaramelado. En boca, se percibe el tueste de las maltas que deja sabor a fruta madura y galleta, con presencia de boletus durante el recorrido y postgusto.
Cerex Boletus es el maridaje perfecto para carnes asadas y platos de cuchara (legumbres).