3.51
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Boga Beltza
Dry Stout - 6.3º - 35 IBU Boga GaragardoaBeltza
Irish Extra Stout
Irlandar estiloko garagardo beltza. Zetadun testura, apar ugaria eta orekaturiko mikaztasuna. Kafea, txokolatea, banilla eta malta txigortuen usain eta zapore bizikoa.
Kolore beltza, testura suabea eta apar ugaria. Kafea, txokolatea eta banillazko usain indartsua. Garagar txigortua eta karamelu ikutuez beteriko zapore goxoa. Amaiera luzea eta mikaztasun ertain lehorra.
Maridajea: Oso ondo doa arrain, itsaski, muskuilu eta txirlekin; gazta gogor eta leunekin, urdaiazpiko iberikoarekin, txerri-haragi eta chucrutarekin. Probatu txokolate eta postre gozoekin, hala nola trufak, hostopilak, euskal pastela eta intxaur-saltsa.
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Cerveza negra de estilo irlandés. Textura sedosa con abundante espuma y un amargor equilibrado. Aromas y sabores intensos a café, chocolate, vainilla y maltas torrefactas.
Color negro, textura sedosa y espuma abundante. Aroma intenso a café, chocolate y vainilla. Sabor dulce dominante a maltas tostadas y caramelo. Tiene un final largo con un amargor medio-seco.
Maridaje: Ideal para acompañar pescados, mariscos, mejillones y almejas; quesos fuertes y suaves, jamón ibérico, carne de cerdo y chucrut. Increíble con chocolates y postres dulces como trufas, milhojas, pastel vasco e intxaursalsa.