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Brewery

Companyia Cervesera del Montseny

Catalonia, Spain
Business Name: Companyia Cervesera Del Montseny S.L.L.
Address: Polígon Industrial l’Avellanet Del Feu 15 08554 – Sant Miquel de Balenyà (Seva)
Health Register: 30.10502/B
Web:        

La Compañía cervecera del Montseny nace con la voluntad de ofrecer una cerveza artesana de la máxima calidad: nuestras cervezas son Artesanales Integralesy Naturales.

Somos una micro cervecería con una capacidad productiva de 3.000 litros en cada elaboración. Mediante el sistema de elaboración tradicional inglés (con maceración por el método de infusión simple), el proceso productivo es prácticamente manual, con las mecanizaciones básicas imprescindibles. Debido a éstas singulares características de elaboración, se producen Cervezas Artesanales.

Nuestras cervezas contienen los ingredientes contemplados en la Ley alemana de la pureza (Reinheitsgebot) de 1.516: agua (del Montseny), malta (de cebada y de trigo), lúpulo y levadura. Por lo tanto elaboramos Cervezas Integrales debido a sus ingredientes.

En la cervecera del Montseny envasamos Cervezas naturales , sin filtrar ni pasteurizar. El gas carbónico lo genera de forma natural la levadura que queda contenida en la botella. Podemos decir que son cervezas vivas, que evolucionan con el tiempo. La fermentación alcohólica es una manera tradicional de transformación de los alimentos para alargar su conservación que nos permite no adicionar ningún conservante artificial a la cerveza.

Nuestra micro cervecería está especializada en cervezas de la familia de las Ales o de alta fermentación, a diferencia de la mayoría de las producciones nacionales, que son de la familia de las Lager o de baja fermentación. Se recomienda beber nuestras cervezas, si bien frescas, menos frías que las Lager.

Te invitamos a probar nuestras cervezas Lupulus, Malta, Negra, Blat, Hivernale, EcoLupulus, Malta Cuvée y Aniversari, así como las diferentes especialidades que deseamos ofrecerte a lo largo de los años.

 

 

Montseny IPA       3.51

English IPA - 6.4º - 48 IBU
IPA Cerveza fuerte de alta fermentación, elevada graduación y amargor. Es una versión de la Pale Ale inglesa que se exportaba a la India en la época colonial. I...
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Montseny Lager       3.20

German Pilsner (Pils) - 5.4º
Lager German Pils Cervesa rossa de baixa fermentació amb un cos lleuger i molt bevible. Nota de tast: Cervesa lleugera i elegant de la família de les Lager. La simplicitat de l’est...
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Montseny Lupulus       3.31

American Pale Ale - 5.4º - 29 IBU
Montseny Lupulus Íber Ale. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada al estilo de nuestro país. Con esta cerveza recuperamos la alta fermentación tradicional d...
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Montseny Blat       3.18

Weizen-Weissbier - 4.3º - 19 IBU
Cerveza ligera de trigo de estilo alemán. Muy refrescante y aromática con lúpulo Saaz. Recrea las Weizen o Waiss Beer alemanas. Nota de cata: Combina la frescor del trig...
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Montseny Mala Vida Natural       3.85

Imperial Stout - 11º - 65 IBU
Montseny Mala Vida Natural Cerveza negra de alta graduación robusta, densa y compleja. Para los cerveceros más experimentados.Nota de cata: Una gran cantidad de malta y largas...
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Montseny Doble IPA      

Imperial IPA - 8.2º - 90 IBU
Montseny Doble IPA 666 Estil cerveser: Doble India Pale Ale. El millor del nostre estil TOP: India Pale Ale, amb les seves principals característiques dutes a l’extrem. Mé...
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Montseny NEIPA       3.73

American IPA - 5.5º
Montseny NEIPA Estil cerveser: New England IPA. Cervesa d’estil IPA popularitzada al nord-est dels Estats Units. A diferència de les IPA convencionals, les NEIPA solen ser cerve...
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Montseny Malta       3.09

English Pale Ale - 5.1º - 24 IBU
Cerveza de alta fermentación al estilo tradicional inglés. Nota de cata: Con mucho cuerpo y de color tostado, para disfrutar de un sabor intenso. Temperatura de consumo entre 6...
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Montseny Castanya       3.51

Specialty Beer - 7.8º - 31 IBU
Montseny CastanyaImperial Brown Ale. Cervesa d’alta fermentació elaborada amb un 75% de malta d’ordi i un 25% de castanya ecològica del “Pujol de Muntanya&rdq...
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Evil Twin Aún Más a Jesús       4.10

Imperial Stout - 12º
On a pilgrimage for immortal craft beer we tripped on these heavenly drops of amazingly overwhelming aromas, a thick fudge-like body, pitch black color and obviously only made in limited amo...
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Montseny Barley Port Wine       3.95

American Barleywine - 9.5º
Barley Port Wine La American Barley Wine envellida en bota d’Oporto ----------------------- American Barley Wine envejecida en barrica de Oporto con lupulos Cascace y Mosaic....
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Juguetes Perdidos / Montseny Tatoo       3.52

Pilsner - 5.8º - 28 IBU
Tatoo NZ PIls Estilo cervecero: NZ PILS con lúpulos de Nueva Zelanda. Variante de la cerveza PILS elaborada con lúpulos Nelson Sauvin y Motueka que le aportan notas cí...
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Montseny Märzen       3.26

Oktoberfest-Marzen - 5.8º
Märzen Estil cerveser: MÄRZEN. Cervesa lager del clàssic estil Märzen. Maltosa, elegant, complexa i alhora lleugera convidant al següent glop. Nota de tast: Cerv...
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En el Bosque      

Red Ale - 7º
Omnipollo En el Bosque With yeast and hops in our trunks we teamed up outside Barcelona in Catalunya to brew this beer containing; an array or specialty malts, rye, moscovado sugar, hops an...
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Montseny Hivernale       3.33

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 7º - 31 IBU
Cerveza de alta fermentación elaborada con una receta de invierno, con un toque especiado. Nota de cata: Al gusto de esta cerveza se combinan los amargores de las maltas tostadas con ...
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Montseny Malta Cuvée       3.59

American Pale Ale - 5.1º
Cerveza de alta fermentación envejecida en barril de roble durante un año. Durante la maduración la cerveza se impregna del gusto a madera e incorpora ese sabor cálido. Nota de cata: ...
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Montseny Negra       3.35

Dry Stout - 5.2º - 35 IBU
Cerveza negra elaborada según la tradición irlandesa de alta fermentación, con cuatro cereales: cebada, trigo, avena y centeno. Es un estilo mundialmente conocido por la...
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Evil Twin Aún Más Café Jesús       4.10

Imperial Stout - 12º
Versión de la Aún Más a Jesús, pero con café añadido....
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BBF 2015 Aigua      

Pale Ale - 5,4º
BBF 2015 Aigua Cervesa del montseny Pale Ale Representando el elemento Agua. Cerveza rubia de alta fermentación adaptada a los gustos de nuestro país. Hecha con agua del Mo...
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Montseny Estival       3.53

IPA - India Pale Ale - 3.6º - 53 IBU
Montseny Estival Session IPA. Enamórate de la frescura del lúpulo y disfruta de una cerveza ligera. Lúpulos Mosaico y Citra.Versión de las IPA americanas con s&o...
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Montseny Mala Vida Bourbon       3.85

Wood-Aged Beer - 11º - 65 IBU
Montseny Mala Vida Bourbon Estilo cervecero: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. Cerveza negra de alta graduación envejecida en barricas de Bourbon. Nota de cata: Después del...
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Montseny Mala Vida Brandy       3.89

Wood-Aged Beer - 11º - 65 IBU
Montseny Mala Vida Brandy Brandy Barrel Aged Imperial Stout. Cerveza negra de alta graduación envejecida en barricas de Brandy. Nota de cata: Después del proceso de madu...
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Montseny Mala Vida Chili       3.93

Spice, Herb o Vegetable Beer - 11º - 65 IBU
Montseny Mala Vida Chili - Xili Cerveza negra de alta graduación elaborada con dos variedades de chiles americanos. Nota de cata: Una copa que sorprende tanto por la complejidad de ...
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Montseny / Against The Grain / La Black Flag Licoranise       3.98

Imperial Stout - 10.5º - 70 IBU
Licoranise Cervesa elaborada en col·laboració amb La Black Flag i Against the Grain Brewery. Estil cerveser: Imperial Rye Stout amb una alta càrrega de Sègol, an&...
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Montseny Florale       3.48

Saison - 6.2º
Montseny Florale La cervesa commemorativa del 10è Aniversari, flower saison, una cervesa lleugera i seca amb aromes cítrics de llúpol i un toc floral de rosa i hibisc....
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Against The Grain / Cervesa Del Montseny Jorge Castaña       3.87

American Brown Ale - 10º
Against The Grain / Cervesa Del Montseny Jorge Castaña Imperial Brown Ale with Roasted Chestnuts We did this for no reason. So under no circumstances are you to expect anything. Exc...
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Montseny / Amager IPL       3.71

IPL - India Pale Lager - 5.9º - 45 IBU
IPL - India Pale Lager Cervesa elaborada en col·laboració amb Amager Bryghus (Dinamarca) Indian Pale Lager. Un estil que ens moríem de ganes d’elaborar. Les India ...
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Montseny / Dádiva Fruit IPA       3.65

American IPA - 7º - 45 IBU
Fruit IPA Cervesa elaborada en col·laboració amb Dádiva Cervejaria (Brasil) Estil cerveser: Fruit IPA amb Guaiaba. Variant de la cervesa IPA elaborada amb fruita per acc...
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Montseny / Bryggerhuset American Barley Wine       3.59

American Barleywine - 9.5º - 78 IBU
American Barley Wine Cervesa elaborada en col·laboració amb Bryggerhuset (Noruega) Cerveses típicament angleses d’alta graduació alcohòlica que treba...
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La Pirata / Montseny / Maquis Camarada       3.76

Black IPA - 6.1º - 34 IBU
Camarada Black NEIPA Hace casi 15 años nos encontrábamos 3 colegas (Maquis, La Pirata y Montseny) en la cocina de casa para producir 20 litros de cerveza artesana en un momento...
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Montseny / Zmajska Pivovara Juicy Pale Ale       3.74

American Pale Ale - 5.5º
Juicy Pale Ale Doble Dry Hopping Juicy Pale Ale afrutada, doble dry hopping de Amarillo, Simcoe y Lolita....
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Montseny / Gross / Beering Barcelona Double Uppercot       3.85

NEIPA - New England IPA - 7º - 35 IBU
Double Uppercot DDH NEIPA, Double Dry Hopping Chinook Mosaic Ekuanot & Citra...
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Amager / Montseny El Bufón       3.53

Pale Lager - 5.8º - 43 IBU
El Bufón Double Dryhopped Lager...
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Montseny Hazy IPA       3.70

NEIPA - New England IPA - 6º - 50 IBU
Hazy IPA La tercera edició limitada amb dissenys de @ivanbravo_...
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Zmajska Pivovara / Montseny Bounty Stout       3.80

Stout - 6º - 40 IBU
Bounty Stout Pastry Stout Bounty Stout ima nemalih 6,0% abv, ugodnih 40 IBU-a, a dominantne arome kokosa, kakaa, tamne čokolade i tamne karamele svrstavaju ga u Pastry Stout tip piva. Sloje...
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Bryggerhuset / Montseny Belgian Dubbel IPA       3.40

Belgian IPA - 8º - 60 IBU
Belgian Dubbel IPA Collaboration brew by Bryggerhuset and Cervesa del Montseny. The Belgian Dubel IPA combines the malt profile and fruity esters from Belgian Abbey-style yeast with the trop...
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Montseny Florale Cuvée       3.57

Saison - 6.2º
Montseny Florale Cuvée Flower Saison Estilo tradicional Belga que se elaboraba en las granjas para consumirla durante los meses de trabajo en el campo. Nota de cata: Cerveza ligera y ...
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Montseny / BrewDog Barcelona Hoppy Lager       3.29

Pale Lager - 5.8º
Hoppy Lager Més Que Una Lager Double Dry Hopping Estil cerveser: HOPPY LAGER. Cervesa rossa de baixa fermentació amb un cos lleuger i molt bevible. Nota de tast: Cervesa lleugera i ...
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Montseny Eco       3.11

Blonde Ale - 5.4º
Eco Estil cerveser: Blonde Ale. Cervesa rossa d’alta fermentació, molt refrescant i suau. La Montseny Eco està elaborada amb maltes i llúpols procedents de l&rsqu...
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Montseny Monastic Ale       3.87

Belgian Tripel - 0º
Monastic Ale Estil cerveser: MONASTIC ALE. Cervesa d’estil tradicional belga. Cervesa commemorativa del 15è aniversari de Cervesa del Montseny basada en la recepta “Klaus...
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Montseny Eco Blat       3.36

Weizen-Weissbier - 4.3º
Eco Blat Cervesa de blat, d’agricultura ecològica, molt refrescant i suau. Bon equilibri entre la dolçor de les maltes, de blat i d’ordi, i els llúpols util...
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Companyia Cervesera del Montseny Mexican Lager Llima       2.67

Lager - 4º
...
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