Cervezas La Virgen
La Virgen es una cerveza pura, viva y fresca, que elaboramos honestamente en nuestra fábrica de Las Rozas de Madrid. La hacemos utilizando solo los mejores ingredientes, recursos sostenibles y mucho amor.
La fábrica es el corazón de Cervezas La Virgen, venir aquí es la mejor manera de entendernos.Nuestra manera de elaborar cerveza es tradicional, respetando los tiempos de fermentación y reposo, seleccionando cuidadosamente todos los ingredientes; sin embargo somos una empresa moderna y sostenible.
Todas las maquinas se calientan con biomasa (hueso de aceituna), el grano usado alimenta al ganado local , el lúpulo abona nuestra huerta. El agua caliente sobrante se reutiliza para las siguientes cocciones.
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Cervezas La Virgen was founded in 2011 with the clear idea of bringing Madrid a better beer. The idea was born in San Francisco, where the founders fell in love with the craft beer culture they found there, while working at an Ad Agency. This way they decided to move back to Spain and so they started up the first La Virgen Brewery. After ten years La Virgen has developed hughley and it is one of the most important craft beers in the local market, with more than 100 employees and more than 20.000HL/year of brewing capacity.
La Virgen is a pure, alive and fresh beer that uses only natural & selected ingredients. We follow the traditional brewing process, without rushing timings for fermentation and maturation stages; using only natural C02 from the fermentation process. Also unfiltered and unpasteurized. Our flagship is our Madrid Lager, a golden balanced helles lager, which is perfect for any occasion and combines deliciously with tapas & pickles.
La Virgen Jamonera 3.24
Amber Ale - 5.5º - 20 IBU
La Virgen IPA 3.50
IPA - India Pale Ale - 6.5º - 50 IBU
La Virgen Chocobollo 3.66
Imperial Stout - 11º
Laugar / La Virgen Cookie Monster 4.01
Russian Imperial Stout - 11.5º - 42 IBU
La Virgen Yunque 3.84
Imperial Stout - 11º - 50 IBU
La Virgen 1080 3.74
Imperial IPA - 12º - 75 IBU
La Virgen Negra 3.45
Oatmeal Stout - 6.5º - 26 IBU
La Virgen Madrid Lager 3.17
Lager - 5.2º - 22 IBU
La Virgen Veraniega 3.45
Ale - 5.5º - 30 IBU
La Virgen 360 3.35
Pale Ale - 5º - 35 IBU
La Virgen De Castañas 3.36
English Brown - 6.5º - 25 IBU
La Virgen Cervino
Strong Ale - 7,8º
La Virgen Cañonera 3.50
IPA - India Pale Ale - 4.5º - 70 IBU
La Virgen Buena Esperanza 3.55
IPA - India Pale Ale - 6.5º - 50 IBU
La Virgen Märzen 3.32
Oktoberfest-Marzen - 6.5º - 22 IBU
La Virgen Trigo Limpio 3.30
Weizen-Weissbier - 4.9º - 30 IBU
La Virgen Carajillo Stout 3.72
Imperial Stout - 11º - 50 IBU
La Virgen 720 imperial IPA 3.56
Imperial IPA - 9º - 72 IBU
La Virgen Madrid Lager Sin Gluten 3.17
Gluten Free - 5.2º - 22 IBU
La Virgen Porter Solera 2.87
Porter - 7.8º
La Virgen / Birra del Borgo Bomber Farmhouse 2.93
Saison - 6.5º
La Virgen La Verbena 3.28
Lager - 6.5º
La Virgen / Laugar Gorila 3.81
Russian Imperial Stout - 10.5º - 40 IBU
La Virgen / Yakka Marcian Pils 3.28
Pilsner - 4.5º - 40 IBU
La Virgen Imperial Champán 3.29
Pilsner - 7º - 65 IBU
La Virgen / Yria Turbock 3.45
Maibock-Helles Bock - 7º
La Virgen Barley White 3.32
American Barleywine - 11º - 20 IBU
La Virgen Paraguayas 3.48
Saison - 6.2º
La Virgen Moras y Frambuesas 3.40
Saison - 5.8º
La Virgen Caleidoscopio 3.65
Imperial IPA - 8º - 70 IBU
La Virgen Ciruela Claudia 3.39
Saison - 6.6º
La Virgen Sociale 3.58
American Wheat or Rye Beer - 5.8º - 60 IBU
La Virgen Luchador 3.39
Red IPA - 7.5º - 60 IBU
La Virgen Saison Madre 3.29
Saison - 6.1º - 60 IBU
La Virgen Saison Arándanos Negros 3.40
Saison - 7.1º
La Virgen 8PM 3.25
Pilsner - 4.5º - 15 IBU
La Virgen Campo 3.25
Vienna Lager - 5.5º
La Virgen Krausen 3.18
Vienna Lager - 5º
La Virgen Media 3.33
Pale Ale - 3.6º
La Virgen Cereza Kriek 3.36
Sour Ale - 6.6º
La Virgen Higos 3.35
Spice, Herb o Vegetable Beer - 7.5º
La Virgen Flamingo 3.79
NEIPA - New England IPA - 7.7º
La Virgen Sin Tostada 2.73
Alcohol Free - 0.8º - 25 IBU