Pepas
Imperial Gose Sour
Con Pepas nos aventuramos en el mundo del ácido. Del ácido colorido. La levadura Philly Sour obra su magia, generando ácidos naturales, que se ensalzan al añadirle 80 g/l de puré de frambuesa. El resultado: una cerveza de un intenso y brillante color rojo carmín, seductora y compleja. Incorpora todo el espectro de sabores conocidos y por conocer: dulce, salado, amargo ácido y umami, con un dominante sabor a frambuesa y fruta fresca a su paso por boca, que enmascaran sus no menos potentes 7.5% alc. Para flipar en color rojo.