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4.07

420 Ratings

Soma Guilty Pleasure

Imperial Stout - 10º

Guilty Pleasure

Imperial Stout

W/ Colombian Finca Maracay coffee beans

Guilty Pleasure es una cerveza con un cuerpo super lleno, sedoso y con muchos matices a granos, maltas y cereales. La paleta de sabores es extremadamente amplia debido a la caramelización de los azúcares por un long time boil de más de 9 horas. Seguidamente decidimos rematar la carga de maltas resultado de la larga ebullición, con la selección de un café by Dalston Coffee Barcelona de Finca Maracay (Colombia) para dotar a ésta Imperial Stout de unas notas muy interesantes que nos pueden recordar al chocolate y cacao característicos de éste café de selección.

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