Pócima Rojilla
Beti Gorri! Cerveza elaborada para la Federación de Peñas Osasunistas.
Vista: color dorado intenso, casi cristalina, carbónico elevado y burbuja fina.
Olor: floral y fenólica, azahar y lavanda, melón y plátano, con recuerdos a perejil y goma.
Gusto: miel, ciruela madura, pan blanco, levemente mineral y con acentos a pulpa de limón.
Tacto: cerveza de trago muy largo, refrescante y fácil de beber.
Impresión general: una interpretación propia del estilo Golden Ale, “hibridizando” la british y belgian style, cogiendo de la primera los lúpulos ingleses y el bajo contenido alcohólico y de la segunda las intensas y aromáticas levaduras.
Maridaje
Ideal para maridar con arroces, verduras a la plancha, pescados y mariscos.