Morlaco Izar Gorri

Morlaco Beer Izar Gorri

Smoked Red Lager

Vista: color rubí claro con destellos marrón claro, carbonatación media-baja, burbuja de milimetraje muy fino y encaje de Bruselas medio-alto.

Olor: fuertemente botánica, destacan las bayas de pimienta verde y enebro, acícula de pino, leña y cáscara de lima.

Sabor: balsámico, menta, salvia, clavo y comino, destaca el ahumado de haya, panceta y bacon, madera y tierra, caramelo-miel, almendra cruda.

Tacto: la calidez del alcohol eslá muy presente. balanceada con la astringencia de los lúpulos herbáceos, resinosa, de trago corto.

Impresión general: una lager fuera de parámetros, muy especiada y redonda a la vez, con un extraño equilibrio entre lúpulos y leña.

Izar Gorri es la primera lager de la familia, ahumada, y la estrella más roja del universo Morlaco. Tan roja como nuestro escudo, como la marea que acompaña a nuestro equipo y como el pañuelico que llevamos al cuello.

Sin duda, una cerveza que revolucionará a toda la tropa.

Platos mexicanos y gastronomía india, quesos de Cabrales, pecorino y époisses.