La Cibeles Rauch Smoked

Color ámbar brillante con tintes anaranjados y apariencia algo velada. Corona marfileña, de burbuja pequeña, que crea una amplia y tupida corona con bastante buena retención y copos copiosos en las paredes. En nariz, aromas de malta cristal, trazos de maltas ahumadas y sutil matiz de naranja con chocolate. Entrada de leve amargor cítrico seguido por un gentil ahumado seco. El agua blanda de Madrid aporta un cuerpo de consistencia media. Carbonatación moderada. El leve amargor regresa en el intermedio. Final alegre, picante y ahumado. Suave cítrico en el retrogusto. Muy buena asimilación. Sabrosa y refrescante.