Madrid Sour
Wild Yeast Pale Ale
Gama Concept by La Cibeles
Cerveza rubia tipo sour, de estilo tradicional e histórico, elaborada con levadura salvaje de la comunidad de Madrid.
Madrid Sour de la Gama Concept es la primera cerveza elaborada con levadura salvaje de la Comunidad de Madrid obtenida por el IMIDRA seleccionadas en diferentes ámbitos de la agricultura madrileña. Se trata de una cerveza rubia de tirada muy limitada, de estilo tradicional histórico, con cuerpo ligero, aromas amielados y frutales y un suave toque ácido.