Garage Beer Co Llagostera

Llagostera

TIPA

LLAGOSTERA, la cuarta de nuestra serie de birras con ingredientes catalanes, es una TIPA robusta elaborada con Cascade orgánico de Biolupulus. Con muchas de las notas a cítricos y herbal con un toque terroso que el cascade nos tiene acostumbrado. Para elevarla a tope, le echamos un montón de Mosaic cryo, Idaho 7 cryo y Amarillo. El final es un toque más dulce y robusto que nuestras últimas TIPAs, LLAGOSTERA es puro mango disecado, albaricoque y mandarina con un toque a chuche.

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The last of our series of locally flavoured beers is a big TIPA featuring locally grown organic Cascade hops from Biolupulus. Carrying much of the familiar US cascade citrus and herbal notes with a touch of earthiness. Amping this TIPA up to 11 we have thrown loads of Mosaic Cryo, Idaho 7 Cryo and Amarillo at this. With a slightly sweeter and fuller finish than some of our recent TIPAs this is screaming sugar coated dried mango, apricot and tangerine with a touch of orangey boiled sweets.