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Festbier

A medida que se acerca el Oktoberfest, es hora de sacar la MassKrug. El Festbier de este año es una vuelta al estilo de la cerveza rubia dorada que se sirve en el festival anual desde principios de los años noventa. Es clara y brillante, con una espuma cremosa y densa. A pesar de su contenido en alcohol, el objetivo de esta cerveza es equilibrar el rico sabor de la malta y el ligero carácter del lúpulo. La malta Pilsner alemana y un toque de malta Munich son las protagonistas aquí, aportando notas de heno, pan y miel. Lupulada únicamente con Hallertau Mittelfruh durante todo el cocinado para proporcionar un amargor refrescante pero moderado y ligeros aromas herbáceos y de cáscaras de cítricos. Se trata de una cerveza bien atenuada con un final adecuadamente seco que hace que sea increíblemente fácil de beber

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As Oktoberfest season approaches, it is time to crack out the MassKrug. This years Festbier is a return to the style of golden lager that is served at the annual festival since the early 1990’s. An attractive, clear golden lager that is topped with a creamy dense head of foam. Despite it’s abv, the goal of this beer is balancing rich malt flavour and light noble hop character with extreme drinkability. Quality German Pilsner malt with a touch of bready Munich malt are the star players here providing notes of hay, bready and slight honey. Hopped exclusively with Hallertau Mittelfruh throughout the boil to provide a refreshing but moderate level of bitterness and light herbal and citrus zest aromas. This is a well attenuated beer with a suitably dry finish that makes it incredibly easy to thow back more than one!