Freakin’
IPA
Zumito para todos!! FREAKIN’ esta cargada hasta los huesos de Mosaic, Simcoe, Idaho-7 y El Dorado. Mango maduro, meloctón jugoso, chuches, albaricoque y un toque de resina de pino estan presentes a tope. Bajamos un poco el amargor a lo que normalmente hacemos, FREAKIN’ está enfocada a las vibras de smoothie de fruta. Con una lista de maltas pensada en crear un cuerpo cremoso, y fermentada con una levadura de alta producción de glicerol, FREAKIN’ baja por la garganta como por un tobogán. No queriendo que las cosas se desvíen hacia el reino empalagoso, nos hemos asegurado de que FREAKIN’ se fermente lo suficiente como para equilibrar la bondad juicy y cremosa.
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The juice is dialled up high on this one! Freakin’ is loaded up to the gills with Mosaic, Simcoe, Idaho 7 and El Dorado. Ripe mango, juicy peach, candy, apricot and a little pine resin are on show here. With a lower bitterness than we normally shoot for, this one is all about showcasing the fruit smoothie vibes. With a grist designed to create creamy body and fermented with a high glycerol producing yeast strain Freakin’ slides down the throat. Not wanting things to veer into the cloyingly sweet realm we have ensured that this is fermented out enough to balnce the juicy, creamy goodness.