Garage Beer Co Cornerless

Cornerless

Dark Mild

CORNERLESS. El regreso de la Mild! Hace más de un año que elaboramos una cerveza negra suave y nos encantó, pero para nuestra satisfacción, también al público en general. Aunque puede que no sea un estilo de cerveza muy popular, es una cerveza que cumple muchos requisitos. Baja en alcohol pero sabrosa, fácil de beber pero compleja y adecuada para todas las ocasiones. Es una celebración de las fantásticas maltas británicas. Presenta nada menos que siete maltas, con el padre, Maris Otter, manteniéndolo todo unido. Un par de maltas cristal, una malta ligeramente tostada y otras maltas de carácter le dan vida con notas de pasas, cacao en polvo sin azúcar, toffee, corteza de pan tostado y galletas digestivas. Un nivel de carbonatación más bajo realza su cuerpo medio y permite que se deslice por la garganta con facilidad.

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Return of the Mild! It’s over a year ago since we brewed a dark mild and we loved it but to our immense happiness, so did the drinking public. While it may not be a hyped up beer style, it is a beer that ticks so many boxes. Low in abv but flavourful, easy drinking but complex and suitable for all occasions. This one is a celebration of fantastic British malts. Featuring no less than seven malts with the daddy, Maris Otter, holding it all together. Layering on a pair of crystal malts, a mildly roasted malt and some other character malts brings it all to life with notes of raisins, unsweetened cocoa powder, toffee, toasted bread crust and digestive biscuits. A lower carbonation level enhances the medium body and allows it glide down the throat with ease.