Spectral Fragments
La increíble Fidens Brewing de Nueva York hace su debut en el Mash Festival este año y no podíamos perder la oportunidad de fabricar algo juntos.Os presentamos una DIPA con un 9% con una mezcla de lúpulos de EE. UU. y Nueva Zelanda. Citra, Citra Cryo, Motueka y Rakau son los culpables aquí y juntos producen una combinación increíblemente aromática y sabrosa. Melocotón, pomelo rubí, ralladura de lima y pino. Un color amarillo pálido que contradice la potencia de esta cerveza con un cuerpo suave y cremoso que realmente te engaña haciéndote pensar que no está ni cerca de su abv.
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The incredible Fidens Brewing from New York make their Mash Festival debut this year and we couldn’t miss out on the opportunity to brew something together. This is a big DIPA at 9% abv and teeming with a blend of US and NZ hops. Citra, Citra Cryo, Motueka and Rakau are the culprits here and they together they produce a crimenally aromatic and flavourful combo. We get lots of peach ring jellys, ruby grapefruit, lime zest and pine from this. A canary pale yellow that belies this beers strength and a smooth creamy body that really tricks you into thinking this is nowhere near its heady abv.