Espiga Talus Sorachi ACE

Talus Sorachi ACE

DDH IPA

Talus i Sorachi Ace és la quarta cervesa de la col·lecció DUAL HOPS que elaborem enguany. Amb un aspecte hazy, un color daurat intens i amb una escuma blanca i cremosa. Els protagonistes són els llúpols Talus i Sorachi Ace.

En aroma trobem notes de cedre, fusta, espècies tipus pebre acompanyades d’una base cítrica i pinzellades de notes afruitades de tipus os.

Els llúpols Talus i Sorachi Ace aporten una complexitat aromàtica única, amb notes fruiteres, cítriques i especiadas fins i tot de fusta que es combinen de manera excepcional.El Talus, fill del llúpol Sabro aporta notes de fusta de roure, lleugeres notes de coco i pinaceae. El Sorachi Ace també aporta notes de fusta però més tipus cedre i amb una base de notes cítriques. Sens dubte, una cervesa per a gaudir amb calma i assaborir cadascun dels seus matisos.

Malts:Malta d’ordi, malta de blat, malta de civada, flocs de civada i flocs d’ordi
Llúpols: Talus i Sorachi Ace
Triple Dryhopping: Talus i Sorachi.

Artwork by Irene Garzie

--------------------------------

Talus y Sorachi Ace es la cuarta cerveza de la colección DUAL HOPS que elaboramos este año. Amb un aspecte hazy, un color daurat intens i amb una escuma blanca i cremosa. Los protagonistas son los lúpulos Talus y Sorachi Ace.

En aroma trobem notes de cedre, fusta, espècies tipus pebre acompanyades d’una base cítrica i pinzellades de notes afruitades de tipus os.

Els llúpols Talus i Sorachi Ace aporten una complexitat aromàtica única, amb notes fruiteres, cítriques i especiadas fins i tot de fusta que es combinen de manera excepcional.El Talus, fill del llúpol Sabro aporta notes de fusta de roure, lleugeres notes de coco i pinaceae. El Sorachi Ace también aporta notas de madera pero más tipo cedro y con una base de notas cítricas. Sens dubte, una cervesa per a gaudir amb calma i assaborir cadascun dels seus matisos.

------------------------------------

Talus & Sorachi Ace is the fourth beer in the DUAL HOPS collection that we produce this year. With a hazy look, an intense golden color and a creamy white foam. The protagonists are the hops Talus and Sorachi Ace.

In aroma we find notes of cedar, wood, pepper spices accompanied by a citrus base and brushstrokes of fruity notes of bone type.

Talus and Sorachi Ace hops provide a unique aromatic complexity, with fruity, citrus and spicy notes even made of wood that are exceptionally combined. The Talus, son of the Sabro hops provides notes of oak wood, light notes of coconut and pinaceae. The Sorachi Ace also provides wooden notes but more cedar type, and with a base of citrus notes. Without a doubt, a beer to enjoy calmly and savor each of its nuances.