Espiga Seven Barrels

Seven Barrels

No podia ser d’una altra manera, ens trobem amb una cervesa d’alta complexitat organolèptica i alhora saborosa i agradable. Això es deu al llarg i complex procés d’elaboració en què cal destacar el cupatge amb 7 bótes diferents de vi del Penedès per obtenir les seves notes de fusta, fruits vermells i una acidesa subtil. També se li han afegit maduixes i nabius. El seu color rosat intens, gairebé vermellós, amb una bombolla fina i cos lleuger convida a provar aquesta cervesa tant sorprenent.

En aroma hi trobem notes de maduixes, nabius, fruites del bosc i notes que recorden al vi negre. Al glop hi trobem notes afruitades, amb un final agradable i refrescant en boca ja que té una acidesa subtil que acompanya les notes de les fruites, oferint un glop agradable i equilibrat..

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No podía ser de otra manera nos encontrarnos con una cerveza de alta complejidad organoléptica y a la vez sabrosa y agradable. Esto se debe al largo y complejo proceso de elaboración en el que hay que destacar que se ha hecho un coupage con 7 barricas diferentes del Penedés para obtener esas notas de madera, frutos rojos y una acidez sutil. También se le han añadido fresas y arándanos. El color rosado intenso casi rojizo con una burbuja fina y cuerpo ligero invita a probar esta cerveza tan sorprendente.

En el aroma encontramos notas de fresas, arándanos, frutos del bosque y notas que recuerdan al vino tinto. En el trago encontramos notas ácidas, afrutadas con un final agradable y refrescante en boca ya que tiene una acidez sutil que acompañado con las notas de las frutas dan como resultado un trago agradable y equilibrado..

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It could not be otherwise, we find a beer with high organoleptic complexity and at the same time tasty and pleasant. This is due to the long and complex brewing process in which it is worth highlighting the blend with 7 different barrels of Penedès wine to obtain its notes of wood, red fruits and subtle acidity. Strawberries and blueberries have also been added. Its intense pink color, almost reddish, with a fine bubble and light body invites to try this amazing beer.

In aroma we find notes of strawberries, blueberries, red fruits and notes reminiscent of red wine. In the sip we find fruity notes, with a pleasant and refreshing finish in the mouth as it has a subtle acidity that accompanies the notes of the fruits, offering a pleasant and balanced sip..