Espiga Old Songs

Old Songs

Imperial Stout barrel Aged

És una cervesa negra amb escuma de tocs marrons, cremosa i persistent.És tracta d’un blend entre un 40% de Dark Way i un 60% de imperial stout envellida durant un any en barriques de whisky de 15 anys. En nas hi trobem notes de cacau, i cafè provinents de les maltes així com notes de vainilla, fusta i whisky provinents de la llarga maduració en barrica. En boca té un cos robust i untuós i amb bombolla fina. Amb final lleugerament sec. Les maltes xocolata combinades amb els flocs d’avena li confereixen una textura sedosa que sumades a la calidesa dels 11º en fan una cervesa ideal per a compartir i degustar mentre agafa temperatura.

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Es una cerveza negra con espuma de toques marrones, cremosa y persistent. Se trata de un blend entre un 40% de Dark Way y un 60% de imperial stout envejecida durante un año en barricas de whisky de 15 años. En nariz encontramos notas de cacao y café provenientes de las maltas así como notas de vainilla, madera y whisky provenientes de la larga maduración en barrica. En boca tiene un cuerpo robusto y untuoso y con burbuja fina. Con final ligeramente seco. Las maltas chocolate combinadas con los copos de avena le confieren una textura sedosa que sumadas a la calidez de los 11º hacen una cerveza ideal para compartir y degustar mientras coge temperatura.