Espiga Midnight Coffee

Midnight Coffee

Coofee Porter

Una capa cremosa d’escuma beix corona l’intens color caoba i opac de la Midnght Coffee, una Coffe Porter amb vainilla, cacau i, evidentment, cafè. El caràcter del cafè provinent de l’obrador barcelonès Cherry Coffee i les maltes destaquen amb rotunds i complexes aromes d’ametlla torrada, regalèssia i fruita verda juntament amb les notes provinents de la vainilla i el cacau. En boca esdevé sedosa i amb amables sabors torrefactes i amargs.

------------------

Una capa cremosa de espuma beige corona el intenso color caoba y opaco de la Midnght Coffee, una Coffe Porter con vainilla, cacao y, evidentemente, café. El carácter del café proveniente del obrador barcelonés Cherry Coffee y las maltas destacan con rotundos y complejos aromas de almendra tostada, regaliz y fruta verde junto con las notas provenientes de la vainilla y el cacao.

-------------------

A creamy layer of beige foam crowns the intense mahogany and opaque color of Midnght Coffee, a Coffe Porter with vanilla, cocoa and, of course, coffee. The character of the coffee from the Barcelona workshop Cherry Coffee and the malts stand out with strong and complex aromas of toasted almonds, licorice and green fruit along with notes from vanilla and cocoa.

Cold brew: Cafè de Brasil- Minas Gerais natural catuaí rojo torrat el 16/10/2020 pels amics de La Cherry Coffee, nibs de cacau i vaïnes de vainilla de Tahití.