Espiga Ekuanot & Idaho Gem

Ekuanot & Idaho Gem

DDH IPA

Ekuanot & Idaho Gem és la novena cervesa de la col·lecció DUAL HOPS que elaborem enguany. Aquestes IPAs són d’aspecte hazy amb quilos i quilos de llúpol.

En està ocasió hem seleccionat els llúpols Ekuanot que ens encanta pel perfil d’aroma i sabor que aporta de fruites tropicals i cítrics,ho hem combinat amb l’Idaho Gem que aporta un perfil d’aroma a cireres, fruites dolces tipus pinya. El resultat és una mescla de fruites original en la qual destaquen les aromes de pinya, cítrics i cireres. Tots dos llúpols són d’origen americà.

Té un aspecte hazy, un color daurat i una escuma blanca i cremosa. En l’aroma ens trobem la pinya, la papaia i les cireres sobre una base de cítrics que actua de nexe d’unió entre totes les fruites. En sabor apreciem també totes aquestes notes acompanyades d’una sensació sedosa que aporta la combinació de cereals blat, civada i ordi.

Prova aquesta nova combinació de fruites que et sorprendrà!

Malts: Malta d’ordi, malta de blat, malta de civada, flocs de civada i flocs d’ordi
Llúpols: Ekuanot i Idaho Gem
Dryhopping: Ekuanot i Idaho Gem

Artwork by Irene Garzie

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Ekuanot & Idaho Gem es la novena cerveza de la colección DUAL HOPS que elaboramos este año. Estas IPAs son de aspecto hazy con kilos y kilos de lúpulo.

En esta ocasión hemos seleccionado los lúpulos Ekuanot que nos encanta por el perfil de aroma y sabor que aporta de frutas tropicales y cítricos,lo hemos combinado con el Idaho Gem que aporta un perfil de aroma a cerezas y frutas dulces tipo piña. El resultado es una mezcla de frutas original en la que destacan los aromas de piña, cítricos y cerezas. Ambos lúpulos son de origen americano.

Tiene un aspecto hazy, un color dorado y una espuma blanca y cremosa. En el aroma nos encontramos la piña, la papaya y las cerezas sobre una base de cítricos que actúa de nexo de unión entre todas las frutas. En sabor apreciamos también todas estas notas acompañadas de una sensación sedosa que aporta la combinación de cereales trigo, avena y cebada.

Prueba esta nueva combinación de frutas que te sorprenderá!

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Ekuanot & Idaho Gem is the ninth beer in the DUAL HOPS collection that we make this year. These IPAs are hazy looking with pounds and pounds of hops.

On this occasion we have selected the Ekuanot hops that we love for the aroma profile and flavor it brings from tropical fruits and citrus, we have combined it with the Idaho Gem that provides an aroma profile to cherries, sweet pineapple fruits. The result is an original fruit blend in which the aromas of pineapple, citrus and cherries stand out. Both hops are of American origin.

It has a hazy appearance, a golden color and a creamy white foam. In the aroma we find pineapple, papaya and cherries on a citrus base that acts as a link between all the fruits. In flavor we also appreciate all these notes accompanied by a silky sensation provided by the combination of cereals, wheat, oats and barley.

Try this new combination of fruits that will surprise you!