Bottomless
QIPA
“Tan intensa com un tauró en aigües profundes.”
Amb un aspecte tèrbol i daurat, aquesta Quadruple NEIPA recorda un suc tropical dens, coronat per una escuma blanca i cremosa. Al nas esclaten aromes de fruita tropical: mango, pinya i fruita de la passió, amb tocs d’aranja i resina de pi, gràcies al duet Citra-Mosaic. En boca és voluptuosa, amb cos sedós i l’alcohol ben integrat, i un amargor arrodonit que compensa el perfil sucós. El final deixa una calidesa suau i un ressò cítric-dolç que s’enfonsa en la profunditat marina.
Una bèstia tropical que neda en el fons del sabor
Malts: Lager, Maris Otter, civada, flocs de civada, Golden Promise i blat.
Llúpols: Mosaic, Citra,
Artwork by Irene Garzie
----------------------------
“Tan intensa como un tiburón en aguas profundas.”
Con un aspecto turbio y dorado, esta Quadruple NEIPA recuerda a un zumo tropical denso, coronado por una espuma blanca y cremosa. En nariz, desata una tormenta de frutas tropicales: mango, piña y maracuyá, con toques de pomelo y resina de pino, cortesía del dúo Citra-Mosaic. En boca es voluptuosa, de cuerpo sedoso y alcohol bien integrado, con un amargor redondeado que equilibra su perfil jugoso. El final deja un suave calor y un eco cítrico-dulzón que se funde con la profundidad del mar.
Una bestia tropical que nada en lo más profundo del sabor.
-------------------------------
“As intense as a shark in deep waters.”
Hazy and golden in appearance, this Quadruple NEIPA looks like a thick tropical juice, topped with a creamy white head. On the nose, it bursts with tropical fruit aromas: mango, pineapple, and passion fruit, with hints of grapefruit and pine resin, courtesy of the Citra-Mosaic duo. On the palate, it’s lush and full-bodied, with a silky mouthfeel and well-integrated alcohol. A rounded bitterness balances the juicy profile. The finish is warm and lingers with a sweet-citrus echo that dives deep.
A tropical beast swimming in the depths of flavor.