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3.53

19 Ratings

El Camino Bohemia

Pilsner - 5.9º - 50 IBU

Bohemia

Bohemia es una cerveza clásica de tipo pilsner repensada para el siglo XXI. Basada en la tradicional malta lager de grano poco malteado y secado cuidadosamente para conservar todo el sabor de las espigas doradas de cebada europea.

Los lupulos "nobles" alemanes se han sustituido parcialmente por lupulos "americanos" mas aromaticos y citricos (citra, cascade) añadidos despues de coccion, segun el metodo "hopback".

La fermentacion se produce a muy baja temperatura como minimo durante 7 dias y la posterior maduracion se extiende a la largo de 6 semanas.

Posee un sabor refrescante, amargo y aromatico.

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