DouGall’s Doble Doble

Doble Doble

DDH Hazy DIPA

Para la elaboración de esta Doble IPA hemos utilizado hasta 18 g de lúpulo por litro, una cantidad muy superior a la de las recetas tradicionales. El resultado, un intenso aroma a fruta, fresa, piña y cannabis, un sabor complejo, con notas tropicales y cítricas, y un característico amargor final. El trago es sedoso y con cuerpo, gracias a lalevadura London Fog, que también aporta la turbidez y acentúa las notas tropicales.

Maltas: Extra Pale, avena malteada.
Lúpulos Dry Hop: Riwaka, Motueka, Nelson Sauvin, Cryo Simcoe, Spectrum Mosaic.
Levadura: London Fog