Casimiro Mahou Marcenado - Cerveza de Trigo
Marcenado, es el destino donde se fragua el saber hacer cervecero.
Calle de Madrid donde se ubicó la maltería de Mahou durante los años 20 y que supuso una de las primeras extensiones de las instalaciones de la familia Mahou por la ciudad de Madrid.
Muy distintivo de la cerveza de trigo es la apariencia turbia por la presencia de levadura, con espuma abundante y cremosa. Color dorado intenso matizado por la presencia del notable turbio en suspensión. Olor especiado a clavo acompañado de agradables afrutados con ligeros aromas cítricos y dominio de plátano maduro. Sabor dulce a caramelo de miel con toques cítricos. Textura agradable, muy refrescante y fácil de beber.
El vaso de Marcenado es estrecho en la parte inferior y más ancho en la parte superior, lo que permite controlar la copiosa espuma de las cervezas de trigo y también disfrutar de sus aromas.