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3.51

17 Ratings

Casasola Silos Roble 36

Barleywine - 8º

Cervecera Casasola

Silos Roble 36

Casasola Silos Roble 36 es una cerveza de autor repleta de matices. Es una cerveza roja extra elaborada con cuatro maltas, cáscara de naranja, nuez moscada, canela, miel, lúpulo, levadura y agua propia de manantial.

Esta cerveza ha sido madurada durante 36 meses en barricas de roble francés procedentes de la Bodega Abadia Retuerta consiguiendo así un producto único y de gran reserva.

Durante tres años se controla la temperatura de almacenamiento de Silos Roble 36 en la Granja de Casasola de San Benito el Real Sigloe XVI, con lo que se consigue un producto craft que marida tanto con la alta cocina como con la cocina más tradicional de Castilla y León.

Vista: Roja oscura, brillos cobrizos. Espuma con tonos crema y persistente.

ARroma: Fresco y complejo, se distinguen especias como nuez moscada y canela, con un fondo de lúpulo debido al dry hopping.

Gusto: Intenso y dulce. Fuerte carácter a malta. Se pueden encontrar notas de frutos secos, vainilla, naranja con tacto sedoso debido a la miel.

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