Basqueland Txotx!

Txotx!

DDH IPA

Llamada así en homenaje al ritual de la sidra vasca conocida como «txotx», donde la sidra salta desde los barriles hasta los vasos de las personas que hacen cola para degustarla.

Esta IPA contiene una mezcla de malta de cebada Extra Pale y Carapils, junto con avena malteada y en copos que le otorga un pase en boca suave y agradable. Presenta aromas complejos y bien equilibrados a lúpulo gracias a su doble dry-hop donde se aprecián notas a macedonia de frutas tropicales, frutas rojas y aguja de pino.

Ah, y puedes estar tranquilo, no tiene ni una pizca de manzana.

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Named in homage to the seasonal Basque cider tradition known as “txotx,” where individuals queue to replenish their glasses from cascading cider streams,

This beer contains a malt grist of Extra Pale and Carapils barley malts, along with malted and flaked oats. It showcases complex and well-balanced hoppy aromas with notes of tropical fruit salad, red berries, and pine needles. Its texture is smooth and agreeable, , ensuring a delightful palate experience

Rest assured: apples are notably absent from this IPA.

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Euskal sagardoaren erritualaren omenez izendatua.

Extra Pale eta Carapils garagar malta nahasketaz gain, olo malta eta malutak ere gehitu dizkiogu batera, ahoan pase leun eta atsegin bat lortzeko. Lupulu-usain konplexu eta orekatua du lupulu dry-hop bikoitzari esker. Zerbitzatu orduko, fruta tropikal mazedonia, fruta gorriak eta pinu-orratz aromak antzematen dira.

A, eta badaezpada jakin, ez duela sagarrik.