Basqueland Crush

Crush

Hazy IPA

Nuestra última creación es una cerveza verdaderamente jugosa y llena de sabor que desafía los límites de lo que es posible. Al agregar el polvo de uva Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda Phantasm® durante el proceso de whirlpool, hemos sido capaces de extraer tióles para más tarde crear una nueva gama de ricos aromas tropicales en la fermentación.

Para crear esta cerveza única, añadimos lúpulos Cascade y Idaho 7 durante el mash y Phantasm® durante el whirlpool, luego fermentamos el mosto con levaduras Tropicale de Whitelabs. Y para rematar, agregamos Nelson Sauvin, Citra y Citra Cryo en la etapa de dry-hop para redondear las adiciones de lúpulo.

El resultado final es una cerveza intensamente aromática y sabrosa que explota con notas de guayaba, maracuyá, mango y uva, junto con toque a caramelo ácido. Estamos encantados de haber empujado los límites con esta cerveza. ¡Deseando que la pruebes!

¿La cerveza más jugosa jamas creada por Basqueland? Decídelo tú mismo.

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Our latest IPA is a truly juicy and flavorful beer that pushes the boundaries of what’s possible. By adding New Zealand Marlborough Sauvignon Blanc grape powder Phantasm® to the whirlpool, we’ve been able to extract thiols and create a whole new range of rich tropical notes during fermentation.

To create this unique brew, we hopped the mash with cascade and added Idaho 7 along with the addition of Panthasm during the whirlpool, then fermented with Whitelabs Tropicale yeasts. And to top it all off, we added Nelson Sauvin, Citra, and Citra Cryo on the dry-hop to round out the hop additions.

The end result is an intensely aromatic and flavorful beer that’s bursting with notes of guava, passion fruit, mango, and grape, along with a distinct hint of pebbles. We’re thrilled to have pushed the envelope with this brew and can’t wait for you to try it!

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Gure azken sorkuntza IPA benetan zukutsu eta zaporez betea da, eta garagardogintzaren mugak bultzatuz sortu dugu. Whirlpool prozesuan, Zeelanda Berriko Sauvignon Blanc mahats-hautsa, Phantasm®, gehitzean, hartziduran zehar, tiolak askatu eta lurrin tropikal aberatsen sorta berri bat sortzeko gai izan gara.

Garagardoa borobiltzeko, Cascade eta Idaho 7 lupuluak gehituko ditugu mash-ean, eta Phantasm® berriz whirlpoolean; ondoren, Whitelabs etxearen Tropicale legamiekin hartzituko ditugu. Eta, amaitzeko, Nelson Sauvin, Citra eta Citra Cryo gehitu ditugu dry-hop , lupulu profila biribiltzeko.

Azken emaitza garagardo arimatiko eta zaporetsua da, eta guaiaba, maracuya, mango eta mahats-notekin eta fruta gozoki ikutu berezia duena. Pozik gaude garagardo honekin mugak bultzatzeaz, eta desiatzen gaude zuk dastatu eta zure iritzia emateko.