Basqueland Barrel Works Kentucky Grand Cru

Barrel Works Kentucky Grand Cru

Kentucky Grand Cru es una Imperial Stout de larga cocción envejecida en barricas de bourbon y roble francés de 12 a 14 meses y acondicionado con coco ligeramente tostado en la propia cervecería. Hemos seleccionado cuidadosamente cada barril para asegurarnos de que su carácter fuera el adecuado para combinar con el coco tostado que hemos añadido posteriormente.

De color negro intenso y espuma beige, la cerveza emana un carácter notable a bourbon y madera acompañados de notas de coco, vainilla, molasas, sirope y chocolate amargo que forman un conjunto contundente.

El trago es intenso y complejo debido a la adición de maltas caramelizadas que se integran a la perfección con el coco para obtener un trago largo de sabores duraderos a cacao, coco, caña de azúcar, higo y un largo retrogusto a regaliz.

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Kentucky Grand Cru is a barrel-aged Imperial Stout aged in bourbon and French oak barrels for 12 to 14 months and conditioned with lightly toasted coconut. We meticulously chose each barrel to guarantee that its flavor would complement the later added coconut.

With its intense black color and beige foam, the beer emanates a notable character of bourbon and wood accompanied by notes of coconut, vanilla, molasses, syrup, and dark chocolate.

The drink is intense and complex due to the addition of caramel malts that are perfectly integrated with the coconut to obtain a long finish with lasting flavors of cocoa, coconut, sugar cane, fig, and lingering licorice.