Arriaca R003 - Berliner Weisse Frutos Rojos

Reverse 003 - Berliner Weisse Frutos Rojos

Esta Berliner Weisse Frutos Rojos es una cerveza ácida, con una mezcla de diferentes frutos rojos que la hacen muy refrescante y fácil de beber, debido a su bajo contenido alcohólico. Con acidez limpia y elevada carbonatación.

Elaborada mediante un macerado ácido de 48 horas con inoculación de Lactobacillus como paso previo a la adición del lúpulo. Después, ya en la fase de fermentación, se realiza un dry fruit generoso en fruta roja: grosella negra, guinda, frambuesa y fresa.

Esta Berliner Weisse pertenece a la gama de cervezas REVERSE de Arriaca, en la que la experimentación, investigación y desarrollo de nuevos conceptos toman el protagonismo, dando como resultado cervezas cuya complejidad está destinada solo a los exigentes paladares de una pequeña minoría. O no…