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3.02

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Ambar Caerá Esta Breva

Fruit Beer - 5.6º

Caerá Esta Breva

De la serie Ambiciosas

Cerveza elaborada a base de higos para degustar en la época d ecosecha de las brevas. ¿Iguales?, más dulce el higo que la breva resulta una cerveza refrescante, ligera y con un toque a mermelada.

Caerá esta breva: elaborada con higos para disfrutar en tiempo de brevas.

Antonio Fumanal quería conseguir con esta cerveza el punto justo del dulzor del higo y mucho aroma de la floresta para hacer una cerveza divertida que obligara a beber en compañía. Se ha inspirado en los aromas de su Somontano natal para crearla y ha conseguido una cerveza turbia, equilibrada y fresca.

Aunque su amargor es moderado (22 IBUS), resulta llamativo para tratarse de una cerveza con fruta de fondo.

Caerá esta Breva, marida con cualquier cosa que pueda comerse en el campo. Ensaladas, ensaladillas, quesos, frutos secos, e incluso postres lácteos, son perfectos para acompañar esta Ambiciosa fuera de lo común.

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