Almogàver / The Wall Mokumba

Almogàver / The Wall Mokumba

Nuestra primera colaboración. Elaborada con vainilla de Bourbon durante la cocción y macerada en frío con granos de café monovarietal de Kenia y Etiopía. De color dorado y una corona blanca bien cremosa, se trata de una cerveza rubia de inspiración belga, suave y elegante. Los aromas de vainilla y preponderantemente a café se mezclan con las fragancias características de la levadura trapista que cristalizan en una cerveza redonda, con notas maltosas al inicio que dejan espacio a una ligera acidez del café con notas a cacao y frutos
rojos.