Alhambra Reserva Esencia Citra IPA

Alhambra Reserva Esencia Citra IPA

Alhambra Reserva Esencia Citra IPA presenta un color ámbar con espuma cremosa y consistente.

Gracias al lúpulo Citra, destaca su perfil aromático y fresco, apreciable en intensidad y diverso en matices, predominando las notas de aceites esenciales, resinosas y frutales (cítricos y frutas tropicales).

En boca es de moderada intensidad amarga, leve persistencia y con una sensación de cuerpo ligera.

Maridaje: Los aromas de lúpulo ayudan a complementar los sabores especiados en platos orientales con curry o cilantro, también platos de cocina italiana donde podamos encontrar toques herbales y especiados. Carnes blancas a la plancha, carnes guisadas aromatizadas, queso de cabra o salmón ahumado.

El amargor permite maridar con platos de pasta con salsa cremosas a base de nata y queso. Además suaviza los toques cremosos y los caramelizados de la malta. La carbonatación y el alcohol tienen un efecto de corte sobre grasas y los picantes.